COOKIES DE CHOCOLATE BLANCO Y COCO DE LA CHICA DEL KETO

Receta creada por La Chica del Keto.

Ingredientes

• 120g de Aceite de Coco Extra Virgen 
• 100g de Eritritol
• 2 huevos
• 130g de Harina de Almendras
• 80g de Harina de Coco
• 80g de Chocolate Blanco de Funky Fat Foods
Chips de Coco 

 

Preparación 

  1. En un bol, mezclar el aceite de coco, el eritritol y los huevos hasta que estén bien combinados. 
  2. Añadir la harina de almendras y coco y combinar. 
  3. Tendrás una masa espesa. 
  4. Añadir a la mezcla el chocolate blanco y los chips de coco. 
  5. Formar las galletas y colocarlas en el papel de hornear. 
  6. Hornear 12 minutos a 180C.

 

 

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