Receta creada por La Chica del Keto.
Ingredientes
• 120g de Aceite de Coco Extra Virgen
• 100g de Eritritol
• 2 huevos
• 130g de Harina de Almendras
• 80g de Harina de Coco
• 80g de Chocolate Blanco de Funky Fat Foods
• Chips de Coco
Preparación
- En un bol, mezclar el aceite de coco, el eritritol y los huevos hasta que estén bien combinados.
- Añadir la harina de almendras y coco y combinar.
- Tendrás una masa espesa.
- Añadir a la mezcla el chocolate blanco y los chips de coco.
- Formar las galletas y colocarlas en el papel de hornear.
- Hornear 12 minutos a 180C.
