Receta creada por Arantxa Areta
Ingredientes
- 1/2 taza de Harina de Almendras
- 1 cucharada sopera de harina de trigo sarraceno
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche vegetal sin azúcar (almendra, coco, avellana)
- Sal y pimienta
- Unas lonchas finas de cheddar, mozzarella o un queso rico para fundir
Preparación
Mezclar los ingredientes y a la gofrera.
