GOFRES LOW CARB DE ARANTXA ARETA

Receta creada por Arantxa Areta

 

Ingredientes 

  • 1/2 taza de Harina de Almendras
  • 1 cucharada sopera de harina de trigo sarraceno
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de leche vegetal sin azúcar (almendra, coco, avellana)
  • Sal y pimienta
  • Unas lonchas finas de cheddar, mozzarella o un queso rico para fundir

 

Preparación 

Mezclar los ingredientes y a la gofrera. 

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