Ingredientes:
- 1 paquete de sabor Barbacoa Amazonia Tender Jack
- Bollos integrales o pan a su elección
- 3 hojas de lechuga
- 1 aguacate en rodajas
- 1 tomate en rodajas
- 1 trocito de pimiento rojo
- 1 trocito de pimiento amarillo
- Mahonesa vegetal
- 1 boniato
Preparación:
- Cocine Jackfruit según instrucciones del paquete. Reserve.
- Salpimentar el boniato al gusto
- Caliente el horno a 180º C durante aproximadamente 40 minutos aprox.
- Calentar los panecillos.
- Coloque la lechuga, el tomate, los trocitos de pimientos, el aguacate y el Tender Jack dentro del panecillo.
- A continuación, vierta una capa de salsa y coloque la parte superior del panecillo, listo para servir.