Hamburguesa Smokey BBQ Tender Jack con Boniato

Ingredientes:

• 1 paquete de sabor Barbacoa Amazonia Tender Jack
• Bollos integrales o pan a su elección
• 3 hojas de lechuga
• 1 aguacate en rodajas
• 1 tomate en rodajas
• 1 trocito de pimiento rojo
• 1 trocito de pimiento amarillo
• Mahonesa vegetal
• 1 boniato

Preparación:

1. Cocine Jackfruit según instrucciones del paquete. Reserve.
2. Salpimentar el boniato al gusto
3. Caliente el horno a 180º C durante aproximadamente 40 minutos aprox.
4. Calentar los panecillos.
5. Coloque la lechuga, el tomate, los trocitos de pimientos, el aguacate y el Tender Jack dentro del panecillo.
6. A continuación, vierta una capa de salsa y coloque la parte superior del panecillo, listo para servir.