Hamburguesa Smokey BBQ Tender Jack con Boniato

Ingredientes:

  • 1 paquete de sabor Barbacoa Amazonia Tender Jack
  • Bollos integrales o pan a su elección
  • 3 hojas de lechuga
  • 1 aguacate en rodajas
  • 1 tomate en rodajas
  • 1 trocito de pimiento rojo
  • 1 trocito de pimiento amarillo
  • Mahonesa vegetal
  • 1 boniato

Preparación:

  1. Cocine Jackfruit según instrucciones del paquete. Reserve.
  2. Salpimentar el boniato al gusto
  3. Caliente el horno a 180º C durante aproximadamente 40 minutos aprox.
  4. Calentar los panecillos.
  5. Coloque la lechuga, el tomate, los trocitos de pimientos, el aguacate y el Tender Jack dentro del panecillo.
  6. A continuación, vierta una capa de salsa y coloque la parte superior del panecillo, listo para servir.
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