ORIGEN
El Tender Jack de Amazonia se obtiene del árbol del Jackfruit que es cultivado de forma orgánica en los abundantes bosques de la "Tierra del Jack" de Sri Lanka. Este tipo de cultivos fomentan la preservación de los bosques además de proporcionar una ética y nutritiva fuente de alimentación.
Esta iniciativa de Amazonia permite crear una importante fuente de ingresos para las comunidades locales al tiempo que ayuda a proteger los bosques de la “Tierra del Jack”. Promover el cultivo de esta fruta, fomenta la recuperación de zonas degradadas y ofrece la posibilidad de continuar aprovechándolas en el futuro. Los beneficios de este alimento tienen un profundo y positivo impacto en la economía local además de ayudar a preservar los bosques.
- Base vegetal
- Sin gluten ni lácteos
- Fuente sostenible
- Fuente de fibra
- Nada artificial
CALENTAR Y LISTO!
TABLA NUTRICIONAL Cantidad promedio por 100 g: | |
|---|---|
| Valor energético | 494 kJ / 118 kcal |
| Grasas | <2.1g |
| de la cual se satura | <1g |
| Hidratos de carbono | 22.6g |
| de los cuales azúcares | 18.6g |
| Fibra | 3.2g |
| Proteínas | 1.1g |
| Sal | 0.63g |
2 dientes de ajo
1 puñado pequeño de cilantro
¾ de elote
1 lima
1 aguacate
Pizca de sal
Pizca de pimienta
Aceite de oliva (para cocinar)
1 paquete de Amazonia Tender Jack sabor Smokey BBQ
3 tortillas para tacos sin gluten
3 cucharadas de mahonesa vegana de chipotle
Preparación:
1. En una tabla de cortar, corte el ajo y el cilantro en trozos pequeños.
2. Una vez picado, ponga el ajo, el cilantro y el jugo de ½ de la lima en un tazón pequeño y mezcle bien hasta obtener una salsa. Reserve.
3. Triturar el aguacate y mezcle con el jugo de ½ lima, salpimienta al gusto hasta que forme un guacamole.
4. Caliente en una sarten las tortillas sin gluten para ablandar.
5. Cocine Tender Jack según instrucciones en el paquete. Retirar y reservar.
6. Coloque el Tender Jack en los tacos, y vierta la salsa.